秋保温泉の高台に位置する緑水亭。
ホテルからの眺めは秋保温泉随一で、お部屋からの眺めも大自然と一体になったような風景を体験でき、温泉も鉄を含んだ泉質で体の芯まで温まります。
旬の素材を織り交ぜ目と舌でご堪能いただける、彩り豊かな料理をご用意いたしております。